«Кухня Гір» — панорамний ресторан у HVOYA Hotel & SPA, розташований у Буковелі, в селі Поляниця. Тут можна поснідати, замовити страви з основного меню або забронювати столик на вечерю. Нижче зібрані розділи меню, орієнтовні ціни, графік сніданків, години роботи та контакти ресторану.
Концепція та кулінарна географія ресторану
Ресторан «Кухня Гір» працює при готелі HVOYA Hotel & SPA в Буковелі. Його меню побудоване на смаках гірських регіонів і місцевих продуктах. Страви підходять як для спокійного сніданку, так і для обіду чи вечері з видом на гори.
Кулінарна географія ресторану об’єднує чотири регіони: Карпати, Крим, Альпи та Кавказ. У меню поєднані знайомі карпатські мотиви, кавказькі м’ясні страви, сучасні інтерпретації гірських рецептів і легші позиції для різного смаку. Звичні продукти тут подають у форматі, зручному для гостей курорту.
Відвідати ресторан можуть не лише мешканці апарт-готелю HVOYA. Сніданки та інші страви доступні будь-яким гостям курорту Буковель, тому для візиту можна окремо забронювати столик.
Сніданки в ресторані: розклад та ціни на популярні страви
Сніданки в ресторані «Кухня Гір» подають щодня з 08:00 до 11:00. Ранкове меню має формат конструктора: ви можете обрати склад сніданку з доступних компонентів або замовити готову фірмову позицію. Такий варіант зручний і для швидкого ранкового прийому їжі, і для повноцінного сніданку без поспіху.
Окрім базових варіантів, у меню є готові страви з різними смаками. Нижче наведені ціни, які слугують орієнтиром для планування замовлення.
| Страва | Особливості / Опис | Орієнтовна ціна |
|---|---|---|
| Вівсянка з еспумою із пармезану | Вівсяна страва з ніжною сирною пінкою | 190 ₴ |
| Англійський сніданок | Ситний готовий сніданок у традиційному стилі | 340 ₴ |
| Солоні сирники з лососем гравлакс | Несолодкі сирники з лососем слабкого засолювання | 360 ₴ |
| Скрембл з креветкою | Ніжні scrambled eggs із креветкою | 380 ₴ |
Ціни в меню ресторану можуть змінюватися, тому перед поїздкою краще перевірити актуальні дані через онлайн-меню або телефоном. Для ранкового візиту плануйте час до 11:00, оскільки після завершення сніданків ресторан переходить до основного формату обслуговування.
Основне меню ресторану Кухня Гір
Денне та вечірнє меню «Кухні Гір» охоплює легкі закуски, гарячі страви, м’ясо, рибу, десерти й напої. Для приготування використовують локальні карпатські продукти, а знайомі рецепти доповнюють авторською подачею. Це дає змогу обрати як просту страву для швидкого обіду, так і повноцінну вечерю.
Основні категорії меню ресторану:
Для сімейного відпочинку передбачене повноцінне дитяче меню. Окрему увагу приділено авторським десертам, тематика яких пов’язана з горами та Карпатським регіоном. У компанії можна замовити закуски, роли або гарячі страви, а для вечері обрати позиції з мангалу.
Графік роботи, адреса та бронювання столиків
Ресторан «Кухня Гір» розташований за адресою: Івано-Франківська область, село Поляниця, курорт Буковель, урочище Вишні, 500, на території HVOYA Hotel & SPA. Основний графік роботи закладу — щодня з 13:00 до 23:00. Сніданки подають з 08:00 до 11:00.
Забронювати столик можна за телефонами +38 (068) 176 16 26 та +38 (097) 500 09 31. Під час дзвінка можна уточнити наявність місць, години подачі сніданків і актуальні позиції меню.
Онлайн-меню доступне через сервіс expz.menu, а для резервування можна скористатися expz.app. Перед візитом перевірте режим роботи та ціни, адже меню ресторану й умови бронювання можуть оновлюватися.
